Eier aus eigenem Betrieb

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite.
Wir, die Familie Rinderknecht bewirtschaften den Schonterhof in dritter Generation.
Seit Anfang der 1950er Jahre ist die Hühnerhaltung und die Eier Direktvermarktung unser wichtigster Betriebszweig.
Mutterkuhhaltung mit Wagyurindern, die Bewirtschaftung der Wiesen und Weiden gehören aber ebenfalls zum Betrieb wie etwas Forst.


Fullblood-Wagyu-Rindfleisch direkt ab Hof 



Nächster Schlachttermin:  März 2024

Das Fleisch ist ab dem 21.03.2024 im Hofladen erhältlich


Kurzbratenstücke sollten unbedingt vorbestellt werden



Mehr Informationen und aktuelle Preise erhalten Sie gerne

per Email oder telefonischer Anfrage.



Rouladen, Patties und einzelne Bratenstücke vom

November 2023 sind geforen im Hofladen erhältlich




Hofladen

Im Hofladen erhalten Sie leckere, regionale und frische Produkte.
Eier aus Bodenhaltung in verschiedenen Größen von riesen XL-Eiern bis kleine S-Eier, ob braun oder weiß, wir bedienen Sie nach Ihren Bedürfnissen
Ebenso bieten wir Ihnen regionale Produkte wie Gemüse, Nudeln, Mehl, Honig, Dosenwurst, Käse,
Eierlikör an

Mehr erfahren

Eierautomat
Automat Käse + Wurst

Ergänzend zu den Öffnungszeiten des Hofladens erhalten Sie Rund um die Uhr Eier in allen Größen,
farblich sortiert oder gemischt, Honig und Nudeln.
Ebenso erhalten Sie an unserem
2. Automaten rund um die Uhr
Käse, Butter und Wurst
Mehr erfahren

Lieferservice

Mit unserem "Eierbus" liefern wir Ihnen 14-tägig unsere frischen Eier direkt an die Haustür, ebenso können Sie auf unseren Liefertouren Nudeln, Dosenwurst, Eierlikör und Honig erhalten
Mehr erfahren

Fleischverkauf

Seit 2014 züchten wir
Wagyurinder.
Von Frühjahr bis spät in den Herst fühlen sich die Tiere auf unseren Weiden rund um den Hof mitten in der Idylle zwischen den 3 Kaiserberge wohl.
"Wagyu heißt übesetzt "japanisches Rind".
Die ursprüngliche Wagyu-Rasse wurde in Japan als
Arbeitstier eingesetzt.
Erst später wurde das Fleisch der Tiere als besonders exklusiv und hochwertig entdeckt und sogar als "Fleisch der Adeligen" bezeichnet.
Mehr erfahren
Share by: